優等生の本
灯油もカップラーメンもビールも値上げ。
連日値上げのニュースばかりで、財布も 青ざめるというもの。 そんなときに、慎ましやかにほほえみかけてくれるのが 3パック68円の納豆!!(実はそのあと52円というのを 別のスーパーでみつけてションボリ) 栄養も豊富で疾病予防にも効果的、そして なにより家計に優しい、優等生食材です。 さぁ、今日はそんないいこを褒め称えようでは ありませんか! [写真左]『納豆万歳』永山久夫著 一二三書房 520円 ・納豆ラブ♪が詰まった1冊。納豆の効用から薬味のいろいろ、 郷土の納豆、手作り納豆入門では藁づとの縛り方まで伝授。 [写真右]『からだにやさしい食材の本』アイシスガイアネット編 飛鳥新社 450円 ・安心でおいしい納豆をお取り寄せしたくなったらこちらを。 え。亜硫酸ナトリウムを使っている納豆もあるの?? なんだか不安になってきました… 食の安全について、関心が高まる昨今ですが、レジ前には こんな本も揃えております。 過剰に気にしすぎるのもかえってよくないような気もしますが、 無関心よりは知識をつけて考えるにこしたことはありませんよね。 あぁ、昨日買った納豆はどうなんだろう……心配してても 仕方ないので、とりあえずお揚げの袋納豆にして食べちまおう。 おかかと刻みねぎも混ぜて。そうだ今晩はぬる燗で雪見酒と いきましょうかね。あぁ、醗酵ってステキ!
by endoushoten
| 2008-02-06 15:02
| 今日の1冊
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遠藤書店HP
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